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    간편 '냉동떡' 활용 레시피 │ 찰떡시트 인절미

    찰떡시트만 있으면 쫄깃쫄깃 인절미도 뚝딱!

    강사명 떡마스터

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    냉동떡 찰떡시트를 활용했어요 상세페이지 참조

    재료

    찰떡시트, 카스테라고물, 콩고물, 흑임자고물

    만들기



    1. 재료

    찰떡시트 1kg

    카스테라 고물(미색, 노랑, 초코, 쑥, 분홍)

    콩고물 200g

    흑임자고물 200g







    2. 만드는 방법



    01

    찰떡시트를 상온에서 해동하시거나

    따뜻한 물(밀봉 후 중탕)이나 전자레인지에 해동합니다.




    02


    떡에 묻힐 고물을 준비합니다.





    03

    원하는 만큼 잘라서 




    준비한 고물을 묻혀줍니다.


    *떡이 딱딱 해졌을 경우 밀봉하여 뜨거운 물에 해동하면

    다시 말랑말랑한 상태로 돌아옵니다.




    04


    콩고물이나 흑임자 고물을 묻히면 '전통 인절미'가

    카스테라고물을 묻히면 '달콤한 인절미'가 완성됩니다.





    05


    원하는 형태로 포장해주면

    완성!






    신제품

    카스테라 고물 분홍 출시!

     

    딸기우유 같은 분홍색이 예쁜 카스테라 고물이에요 :)








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